Страница 30

На Кавказе порошок из его листьев используется как ранозаживляющее средство.

Чай из первоцвета англичане использовали в свое время для лечения раздражительности.

Листья первоцвета обыкновенного едят в Англии как салатное и шпинатное растение.

В пищу используют листья, как салат или как шпинат, то есть сырыми, тушеными или вареными, разумеется, витамины лучше сохраняются в сырых листьях.

В пищу используют листья, как салат или как шпинат, то есть сырыми, тушеными или вареными, разумеется, витамины лучше сохраняются в сырых листьях.

Из цветков этого же растения англичане готовят вино, а также варят из них густую похлебку с рисом, медом и шафраном.

Не заготавливайте больше 1/3 листьев или цветков с одного растения.

Не заготавливайте больше 1/3 листьев или цветков с одного растения.

Не заготавливайте больше 1/3 листьев или цветков с одного растения.

Тем не менее я не могу с чистой совестью рекомендовать вам блюда из цветков диких первоцветов, ведь при этом растение не сможет образовать семена, а кустики красивых примул обычно недолговечны. Можно рекомендовать цветы разводимых в садах примул — на цветниках их кустики делят каждые 2-3 года, в результате чего они хорошо разрастаются, а семенами их почти не размножают.

Не заготавливайте больше 1/3 листьев или цветков с одного растения.

Если вы заготавливаете корни, при этом растение погибает — не трогайте мелкие растения, урожай все равно будет ничтожен, а растения вы уничтожите. Самые крупные экземпляры тоже оставьте... В любом случае и здесь нельзя брать больше 1/3 растений.

Если вы заготавливаете корни, при этом растение погибает — не трогайте мелкие растения, урожай все равно будет ничтожен, а растения вы уничтожите. Самые крупные экземпляры тоже оставьте... В любом случае и здесь нельзя брать больше 1/3 растений.

Едят и еще один вид примул — первоцвет обыкновенный (Primula vulgaris). У него яркие цветки, не имеющие общего цветоноса, многочисленные, чаще желтые; встречаются также белая и розовая формы дикорастущих растений, а очень многочисленные садовые сорта могут быть практически любого цвета, в том числе синие, фиолетовые, малиновые.