Страница 373

Мировые ресурсы полезных растений, 1969

стр. 373

Книга вышла в 1969 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Мировые ресурсы полезных растений, 1969. С. 373.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 6 растений и 16 цитат.

Мята блошнаяMentha cervina4 цитаты

применение
Лек. — принята в португ. мед. В эф. масле 75—90% пулегона.
кулинарияв кулинарии и ликерно-водочном производстве
Пряно-аром. — в кулинарии и ликерно-водочном произв.
где растётСредизем. до С. Ирана; Сирия; Египет, Эфиопия, о-ва Мадейра, Тенерифе; в 3. Евр. на сев. до Ирландии; СССР (европ. ч., Кавк.); одичала в С. и Ц. Амер.
Распр. Средизем. до С. Ирана; Сирия; Египет, Эфиопия, о-ва Мадейра, Тенерифе; в 3. Евр. на сев. до Ирландии; СССР (европ. ч., Кавк.); одичала в С. и Ц. Амер. Культ. Евр.; Канада, США и Ю. Амер. Была крупная“культ. в 3. Евр. — почти исчезла. В СССР Молд., Укр., Узб., Туркм.
упоминаниев книге названо «Мята блошная»
0/. М. рщевиии Г. — М. блошная — 5р. р. (1753) 577. — СИаетезег, НоНтапл 7 (1964) 248. — \УеаЙВ оЁ ш@а (1962) 344. — Иванова, Шаворская (4963) 34, ис.

Перилла базиликоваяPerilla frutescens3 цитаты

кулинариясалатное (л.)
В Индии л. — салатное, эф. масло л. богато цитралем.
где растётТрон. и умерен. Гималаи на выс. 300—3050 м, Бирма, Кит., Яп., п-ов Корея, Ява, С. Вьетнам, Лаос, Таиланд
Распр. Трон. и умерен. Гималаи на выс. 300—3050 м, Бирма, Кит., Яп., п-ов Корея, Ява, С. Вьетнам, Лаос, Таиланд. Культ. Гималаи, Кит., п-ов Корея, Яп.; СССР (Краснодарск. край и Ростовск. обл., УССР, Приморский край). Мировая площ, в 1963 г. 150 000 га. Уаг. егасИогийз — кит. разновидность, распр. и в СССР, таг, зезтеп ог 1$ — японск. разновидность. Раст. 150 см выс. в Яп.
упоминаниев книге названо «Перилла»
О.Р. оснио!@ез Г. — Перялла, Судза — Сеп. р. ед. 6 (1764) 578. — Культ, фл. 7 (1941) 313, илл. — Минкевич, Борковский (1955) 32. — Бахтеев (1960) 232. — С4ете{ег, НоЙтапи 7 (1961) 425. — Подгорный (1963) 258.

Перилла нанкинскаяPerilla3 цитаты

кулинарияовощ — салаты и супы (л.)
Овощ. (л.) — салаты и супы. Красные л. — для окраски маринадов.
где растётТольковкульт. Кит. (р-н Нанкина и др.), Яп., С. Вьетнам, Малакка
Распр. Тольковкульт. Кит. (р-н Нанкина и др.), Яп., С. Вьетнам, Малакка, Как декор. в Евр. и Амер. Видимо, возникла в Кит. в культ. от Р. ото @ез Г.
упоминаниев книге названо «Перилла нанкинская»
832. РегШа Г.. — Перилла О.Р. папКмеп$$ ПОеспе. — П. нанкинская — ш Веу. Ног(. (1852) 61. — ВшкШ (1935) 1694. — Культ. фл. 6 (1941) 326, рис.

мята колосоваяMentha spicata3 цитаты

кулинарияв квас, в США — приправа (л.)
В СССР л. кладут в квас. В США л. — приправа.
где растётЕвр. — дико, возможно, только вотФр., С. Ит. и Далмации; на Канарск. о-вах ив С. Амер. одичало
Распр. Евр. — дико, возможно, только вотФр., С. Ит. и Далмации; на Канарск. о-вах ив С. Амер. одичало. Культ. 3. Евр.; Пакистан, Индия; США; СССР (ср. полоса европ. ч. — старая огородная культ. гибридного происхождения).
упоминаниев книге названо «Мята колосовая»
О/. М. зреав Ни@з. — М. колосовая, квасная — Зр. р. (1753) 576. — Тземеев П, 2 (1917) 1104. — Эф.-масл. раст. ПТ (1937) 227. — Фл. СССР 24 (1954) 624. — \еан оЁ ша (1962) 344, Г.

МятаMentha2 цитаты

где растётЕвр., особенно Исп.
Распр. Евр., особенно Исп. Культ. Ю. Фр. (Грасс и др.).
упоминаниев книге названо «Мята пустынная»
О/. М. зайуа Г,. — М. поеевная —- Зр. р. е4. 1 (1763) 805. — СИЧетегзег, НоЙтапл 7 (4961) 414.

Мята перечнаяMentha piperita1 цитата

кулинарияв медицине, парфюмерии и кондитерской промышленности (л.)
9ф. масло из л. (французская мята дает 0.25% из сырых л., английская черная — до 0.33% с содержанием ментола 45—60%). Применяется в мед., парфюм. и кондит.

Это история применения растений по книге 1969 года, а не медицинский совет.