Страница 311
Книга о водке и виноделии, Карагодин
стр. 311
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Карагодин. Книга о водке и виноделии. С. 311.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- ЛимоннаяЛимонная Цедру с 10 лимонов помещают в бутыль и заливают 5 л 75—80-процентного спирта, настаивают 24 часа. Затем готовят сироп из 1,5 кг сахара и 1,5 л воды, охлаждают, вливают в него профильтрованную настойку. Жидкость перемешивают и оставляют на 2—3 дня, после чего настойка становится прозрачной.
- ЛистовкаЛистовка Ранней весной, когда набухают почки и появляются маленькие, едва заметные листочки, нарвите почки с листочками черной смородины и залейте их 40-процентной водкой, настаивайте до тех пор, пока настойка не приобретет темно-зеленый цвет. Настой слить и профильтровать через ткань. Разлить по бутылкам и укупорить.…
- ЛимоннаяЛимонная (патент РФ № 2025480) Ароматный спирт лимонного масла выдерживают в сахарном сиропе в течение 8—10 часов, смесь охлаждают до 10—15 °С, фильтруют. В очищенную водку добавляют ароматизированный сироп, добиваясь желаемого вкуса и аромата.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.