Страница 297

Рецепты с этой страницы

• Вишневаянастойка, лечебный рецепт

  1,5 кг вишни очищают от плодоножек, моют, укладывают в посуду, заливают 2 л спирта и оставляют для настаивания на 6 недель. Затем настой сливают, а вишни заливают 1,2 л воды, добавляют 800 г сахара и, поставив на огонь, доводят до кипения. Отвар сливают и смешивают с настоем, после двухсуточной выдержки напиток…

• Анисоваянастойка, лечебный рецепт

  5 г плодов аниса обыкновенного, 0,2 г плодов аниса звездчатого (бадьяна), 0,3 г плодов тмина обыкновенного, 0,15 г плодов кориандра посевного, 0,3 г семян укропа заливают 2 л водки и ставят в теплое место на 2 недели. Добавляют по вкусу сахарного сиропа и фильтруют через вату.

• Владивостокнастойка, лечебный рецепт

  1,2 г березовых почек, 18 г мелиссы лекарственной, 1 г мяты курчавой заливают 10 л 40-процентной водно-спиртовой жидкости и настаивают 14 суток, после чего, отделив настой от сырья, добавляют 95 мл сахарного сиропа. Через двое суток напиток фильтруют.