Страница 293

стр. 293

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Карагодин. Книга о водке и виноделии. С. 293.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Янтарь-востокводка, кулинарный рецепт
    Янтарь-восток (патент РФ № 2054056) Готовят прибавлением в 10 л 40-процентной приготовленной обычным способом сортировки 0,15—1,50 г фрук- товой эссенции, 1,5—15,0 г лимонной кислоты, 0,01— 1,50 г ванилина, 60—75 г сахарного песку. Завершающая обработка — обычная для водок русского производства.
  • Самецводка, кулинарный рецепт
    Самец (заявка на патент РФ № 94006585/15) В композицию этой 40-процентной водки входят: 16— 30 г меда натурального, 25—40 г сахарного песку, 0,1— 1,0 г пантокрина, 0,3—5,0 л водно-спиртового настоя ягод 292 РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ и листьев можжевельника. Эту смесь купажируют с водно- спиртовой жидкостью, доводя объем…
  • Старая Москваводка, кулинарный рецепт
    Старая Москва (патент РФ № 2056225) В 40-процентную водно-спиртовую сортировку, приготовленную обычным способом, перед ее очисткой на активированном угле вводят яблочную кислоту (0,1—0,2 г на 10 л напитка). Воду для сортировки очищают на активированном угле, умягчают сульфоуглем и обратным осмосом.
  • Слободскаяводка, кулинарный рецепт
    Слободская (патент РФ № 2050727) В 10 л 40-процентной обработанной активированным углем и профильтрованной сортировки вводят фильтрат первого настоя риса, полученного путем настаивания 0,3—0,6 г предварительно выдержанного в течение 8— 12 часов в лимонной кислоте риса (соотношение 1:5) в 10—15 мл 40-процентной…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.