Страница 148

Охотники и рыболовы северных районов едят ягоды черники для усиления остроты зрения и уменьшения усталости глаз в сумерках и ночью.

Настой листьев применяют при диабете, так как он обладает способностью понижать количество сахара в крови.

Настой и отвар используют как вяжущее средство.

В современной медицине как свежие, так и сушеные ягоды рекомендуются при желудочно-кишечных расстройства: особенно у детей.

В народной медицине ягоды черники являются одним из распространенных средств от расстройства желудка.

Их употребляют как противоцинготное средство.

Сушку ягод производят в печных печах при температуре до 60° С.

Листья собирают во время цветения с нецветущих веток, чтобы не повредить урожаю ягод. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем, время от времени помешивая.

Чеснок обладает бактерицидным, противоглистным действием.

обладает умеренным гипотензивным действием, понижает артериальное давление, расширяет кровеносные сосуды

Фитонцидная активность чеснока используется при лечении простудных заболеваний.

повышает функциональную активность желез желудочно-кишечного тракта.

Он применяется при атеросклерозе

ЧЕСНОК (Allium sativum L.) — многолетнее огородное луковичное растение из семейства лилейных. Стебель чеснока прямой, высотой до 1 м, несет зонтикообразное соцветие. Листья вытянутые, желобчатые, узкие.