Страница 101

Применяют зубровку для ароматных настоек в качестве пряности, добавляя в маринады, главным образом рыбные, добавляют и в курительный и нюхательный табаки для отдушки.

Применяют зубровку для ароматных настоек в качестве пряности, добавляя в маринады, главным образом рыбные, добавляют и в курительный и нюхательный табаки для отдушки.

Применяют зубровку для ароматных настоек в качестве пряности, добавляя в маринады, главным образом рыбные, добавляют и в курительный и нюхательный табаки для отдушки.

Заготовляют у ивы кору весной в период сокодвижения, делая два кольцевых надреза на расстоянии 20—30 см один от другого и соединяя их одним-двумя продольными. Сушат немедленно после сбора, наблюдая за тем, чтобы трубочки и желобки коры не попадали друг в друга.

Ива козья, бредина. В центральных районах Иркутской области, на Байкале, у Лиственичного и Култука и в Бурятской АССР в пределах Восточной Сибири в лесах рассеянно встречается многим хорошо известное растение с сережками, похожими при распускании на пушистые комочки, — ива козья — *Salix caprea* L., из семейства ивовых — *Salicaceae*.

Ива козья, бредина. В центральных районах Иркутской области, на Байкале, у Лиственичного и Култука и в Бурятской АССР в пределах Восточной Сибири в лесах рассеянно встречается многим хорошо известное растение с сережками, похожими при распускании на пушистые комочки, — ива козья — *Salix caprea* L., из семейства ивовых — *Salicaceae*.