Страница 35
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 35 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Анисная водкаИли: Возми двадцать восемь фунтовъ хорошаго отжатаго вина; три фунта крупно истолченнаго анису, шесть золотниковъ фіалковаго корня и горсть соли; настаивай все сіе двое сутокъ, и потомъ перегони.
- Анисная водкаИли: Возми фунтъ анису, ведро вина; перегони по тихоньку; а для подцвѣта истолокши съ горсть анису и положи подъ трубочку въ платокъ, чтобы водка шла сквозь него. Естьли же кто желаешь имѣть сю водку зеленую, то взять березовыхъ листовъ, высушить, истолочь съ горстью, и положить въ платокъ подъ трубку.
- Анисная водкаИли: Истолокши крупно три фунта анису настаивать трое сутокъ въ пяти штофахъ хорошаго отжатаго вина, и послѣ прибавивъ еще семь штофовъ вина передвой.
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 35.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.