Страница 285
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 285 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- О волмываніи и вспариваніи новыхъ бочекъ.О волмываніи и вспариваніи новыхъ бочекъ. Послѣ того, какъ обручи на бочку будутъ переколочены и укрѣплены, выполоскиваютъ ихъ прилежно горячею водою, и даютъ съ оною стоять сутки; потомъ воду выливаютъ; льютъ въ бочку холодной воды, и запкнувши крѣпко; наконецъ выливъ и сію воду, перевертываютъ бочку впуклою внизъ,…
- Приуготовлять для винограднаго вина бочки.Приуготовлять для винограднаго вина бочки. Влей въ бочку хорошей двойной водки, и зажги; а послѣ наполни оную винограднымъ виномъ; то оное отъ того будетъ весьма вкусно, и долго не испортится.
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 285.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.