Скан страницы 198 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 198открыть крупно

Что со страницы 198 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Пиво подобное вкусомъ виноградному вину.другое, кулинарный рецепт
    Пиво подобное вкусомъ виноградному вину. Сперва свари крѣпкое пиво; потомъ влей оное въ винныя бочки, которыя бы прежде были съ краснымъ винограднымъ виномъ; а послѣ бочки закупоривъ, дай пиву въ оныхъ совсѣмъ перебродить и отстояться; что оное сдѣлается вкусомъ какъ виноградное вино.

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 198.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.