Скан страницы 194 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 194открыть крупно

Что со страницы 194 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Черное, или Красное Англинское пиво.другое
    Черное, или Красное Англинское пиво. Хмелю потребно придать пять фунтовъ; из онаго взять четыре фунта, и вложить в котел величиною ведр около пяти, налитой полон рѣчною водою, и варить гораздо, чтобы не меньше часа кипѣло; а между тѣм чтобы было готово в запорникѣ, и положено пять четвертей съ половиною ячнаго и…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 194.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.