Скан страницы 175 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 175открыть крупно

Что со страницы 175 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Исправлять вино въ влажнѣйшемъдругое, кулинарный рецепт
    Вмѣшай вино во втулку палкою не касаясь до дрождей. потомъ влей сюда фунтъ хорошей водки и дай отстояться десять дней, отъ чего оно поправится. Или: На бочку вина возми по четверти фунта коровьяго молока, сахару и истертаго оленьяго рогу; каждое изъ нихъ опусти въ вино въ особливомъ полотняномъ мѣшечкѣ. Или: На бочку…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 175.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.