Скан страницы 173 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 173открыть крупно

Что со страницы 173 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Предохранять вино отъ порчидругое, кулинарный рецепт
    Для предупрежденія въ винѣ порчи, вливаютъ въ бочку вина два штофа французской водки, выдвоенной изъ хорошаго вина; отъ чего оное не испортиится, и цвѣту своего не потеряетъ; но будетъ чисто и вкусно. Сіе должно производить осенью. Или: Возми полстое льняное полотенцо; накрой онымъ у бочки втулку, и насыпь на оную…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 173.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.