Скан страницы 160 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 160открыть крупно

Что со страницы 160 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Усладить вино острое и подкрѣпить слабое.другое, кулинарный рецепт
    Для услажденія вина остраго и зеленоватаго, кладутъ въ бочку штофъ французской водки и два фунта меду, разведеннаго на слоеной водкѣ, подваривъ оной напередъ и снявши пѣну и восчины. Для прочищенія же потомъ кладутъ въ бочку смѣсь, состоящую изъ трехъ четвертей фунта толченаго сахару, девяноста яичныхъ желтковъ,…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 160.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.