Страница 79

154 БутЁРБРоАнАя мАссА 1{олодые лнегья попусп!ть нерез мйсорубшу, добавить г(уговую порчпцу' со,,1ь' все переме!шать со с][!вочным маепом. }[а 50 г листьев пасцггшьей сум[си - 30 г се.л:ьдерея, ! ч.л. горч}цы, 50 г с.гпивочнопо мас.'а' со.лъ, красный (горькй) перец.

154 поРБ Р1щподые л[!съя пропусп1ъ нерез мясорубку. добавиъ соль' перец по в1сус;'. )(ран*:ть в холоди.]ьннке. ?акое пюре хородо'испо'ьзовать д,,1я 3аправкп супов' жареных мпсных б.'пюд.

154 поРо1пок А^я 3АпРАвки 1}1о.тподые лиетья высу[''ть' "з"Б"'''"',росеять' добавг:тъ к ним кфсный молтотьг* пеф из расчета [ ч.л. на 2 стак:на порока [в лисгьев.

153 }. в кипящук) воду п.,ти бульон по,,ож!пь промытук) крущ/' вч)ть потп{ до г(повшосп, добав[{ть п&ссерованще морковь и л)п{' 3епень пасгу[ьей с5гмкн, подорожннка' друг!{х тав' варть до г0товности. Ёа 00 г 8епенн - 20 г кру[ь! (пппено, перловая' овсяная' п!1ени[!ная !шп др.), шорсозь' щ/к' ж{р - 4.г, со.тпь 5 г.

156 157 Растет андромеда обычно вместе со мхом сфагнумом, по сфагновьм и осоково_сфагновь:м бот:отам, сь!рьм месгам,почти по всей областтт. в окреетноетях 1}агадана она онень бь:нна, Андроиеда многолистная со[ровождает сфагнум 10!: }сто собирает голу- бику, наверняка видел рядом н андромед}.

А11дРоу1пдА Ап0готпе6а [. 8 }1агаданской области 1 вид. АпдРолцпдА 1упогол'! ст 1Ая, 1 о д Б пл !у1 1{ о гол'1 стп ь й Ап0готпе0а рооа [ .