Страница 54

Аир применяют при язвенной болезни желудка как в чистом виде, так и в составе препаратов викаир и викалин.

иногда при болезнях почек, печени и мочевого пузыря.

как тонизирующее при угнетении центральной нервной системы

Применяют отвар корневища аира в качестве ароматической горечи для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения

Оно входит в состав зубных порошков и паст, прибавляется в пиво, в небольших количествах используется вместо лаврового листа, как заменитель корицы, имбиря, мускатного ореха. Добавляется в компоты из яблок, груш и ревеня. Его варят в сиропе, засахаривают для кондитерских изделий и т. д.

Заготовляют корневища аира осенью, извлекая их из илистого грунта железными граблями или вручную. Собранные корневища отмывают от земли, обрезают придаточные корни и листья, разрезают на куски длиной 15—30 см и, если корневища толстые, расщепляют их вдоль, после чего высушивают, предварительно провялив. Сушат в проветриваемых теплых помещениях или на чердаках под железной крышей, раскладывая на решетах, полотнищах или других подстилках. При сушке в специальных сушилках температура не должна быть выше 25—30°, так как при более высокой температуре эфирное масло из корневищ улетучивается, и они становятся непригодными к употреблению. Иногда корневища после провяливания очищают от наружной коры и после этого высушивают, но они менее ароматны.

Аир, ирный корень, аир болотный, ир, явр, лепеха, татарское зелье — Acorus calamus L. Растёт по берегам рек, особенно с тихим течением, старых озёр, на болотах, иногда на заболоченных прибрежных лугах, образуя местами заросли.

применяется в виде настоя или отвара из подземных частей в качестве седативного, снотворного и противоэпилептического средства.

Растёт по сырым песчаным и илистым берегам рек и травяных болот от Енисея до Саян, в Байкальском, Витимском и Становом нагорьях, в южной Бурятии, в Даурии Яблоновой и Аргунской.

Камыш укореняющийся — Phragmites communis. Растёт по сырым песчаным и илистым берегам рек и травяных болот от Енисея до Саян, в Байкальском, Витимском и Становом нагорьях, в южной Бурятии, в Даурии Яблоновой и Аргунской.