Страница 303

Свежие корни хрена и свежий сок из них в народной медицине применяются в качестве протироцинготного и улучшающего пищеварение средства, их применяют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, как мочегонное при водянке, камнях в мочевом пузыре, подагре, ревматизме.

Свежие корни хрена и свежий сок из них в народной медицине применяются в качестве протироцинготного и улучшающего пищеварение средства, их применяют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, как мочегонное при водянке, камнях в мочевом пузыре, подагре, ревматизме.

Настойку корней хрена на водке или водяную пастой используют в качестве косметического средства при веснушках и пигментных пятнах на лице в виде протираний утром и вечером.

Свежие корни хрена и свежий сок из них в народной медицине применяются в качестве протироцинготного и улучшающего пищеварение средства, их применяют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, как мочегонное при водянке, камнях в мочевом пузыре, подагре, ревматизме.

Разбавленным водой соком полощут горло при ангине и воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.

Кашицу из свежих корней используют вместо горчичников, ею растирают больные места при радикулите, мышечных болях, миозите и т. д., лечат гнойные раны, язвы.

Кашицу из свежих корней используют вместо горчичников, ею растирают больные места при радикулите, мышечных болях, миозите и т. д., лечат гнойные раны, язвы.

Корень хрена и его сок рекомендуют также для изгнания глистов.

Из сухих корней также с успехом можно готовить приправу, для чего их измельчают в мелкий порошок и замачивают в столовом уксусе с добавлением теплой воды, тщательно перемешивают, добавляя сахар и соль по вкусу.

Для пищевых целей в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам свежие корни хрена натирают на терке, добавляют по вкусу сахар, уксус и соль.

Ягоды крыжовника употребляют в свежем виде или готовят из них варенья, желе, мармелад и т. д. Для длительного хранения ягоды подвергают замораживанию и сублимации или засыпают сахаром.

Заготовляют ягоды крыжовника в период их созревания. Созревшие плоды у многих сортов могут оставаться на кустах, не теряя своих качеств длительное время.

Иногда для лечебных целей заготовляют и листья крыжовника.

В условиях Сибири выращиваются преимущественно американские сорта и их гибриды с европейскими.