Страница 69
Лесная кладовая, Иванова Т., Путинцева Л.
стр. 69
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая. С. 69.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Кавказская брусникаVaccinium vitis3 цитаты- кулинарияморсы, квасы, настойки, салаты, винегреты, гарнир к мясным и рыбным блюдам (плоды)Ягоды брусники используют по-разному: сушат, мочат, варят на меду и сахаре, добавляют при солении капусты, хранят в свежезамороженном виде, готовят морсы, квасы, настойки.
- где растётсеверные районы европейской части, Сибири, Белоруссии, на Украине, КавказеБрусника широко распространена в северных районах европейской части, Сибири, Белоруссии, на Украине, Кавказе.
- упоминаниев книге названо «Брусника»**БРУСНИКА** Брусника относится к семейству брусничных (местные названия: брусница, брусена, брусения). Растение представляет собой кущевидный зеленый ветвистый кустарник высотой до 20 см. Имеет ползучее корневище, прямостоячие ветвистые стебли, мелкие, очередные, блестящие, кожистые листья с завернутыми на нижнюю сторону краями. Цветки брусники белые или розоватые, собраны в кисти, расположены на концах ветвей. Цветет в мае-июне. Ягоды полностью созревают в августе—сентябре.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.