Страница 246

Отвары и жидкие экстракты зеленых частей хвоща применяют как мочегонное средство при воспалениях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, как кровоостанавливающее средство при геморрое и маточных кровотечениях, а также при ревматизме и сердечных заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями.

Отвары и жидкие экстракты зеленых частей хвоща применяют как мочегонное средство при воспалениях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, как кровоостанавливающее средство при геморрое и маточных кровотечениях, а также при ревматизме и сердечных заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями.

Отвары и жидкие экстракты зеленых частей хвоща применяют как мочегонное средство при воспалениях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, как кровоостанавливающее средство при геморрое и маточных кровотечениях, а также при ревматизме и сердечных заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями.

Связи с большим содержанием кремнистых соединений хвощ полевой оказывает положительное действие при атеросклерозе сосудов сердца и головного мозга, воспалительных заболеваниях почек, поражениях капиллярных сосудов, туберкулезе легких и кожи.

В пищу используют нежные, сочные колоски-пестики и стебли светло-фиолетовой окраски.

В пищу хвощ употребляется реже других съедобных дикорастущих растений, но раньше был весьма популярен. Ценен он тем, что готов к употреблению почти сразу после таяния снега, когда другой витаминной зелени еще нет. В пищу используют нежные, сочные колоски-пестики и стебли светло-фиолетовой окраски.

Исследования показали, что в бесхлорофилловых стебельках и колосках накапливается до 14% углеводов, 8% азотистых веществ, 100 мг% витамина С. Из хвоща готовят разнообразные блюда, супы, жаркое, запеканки, омлеты, начинки для пирожков. Даже в вареном виде растение сохраняет до 37 мг% витамина С, а это не мало.

После сушки сырье должно состоять из бороздчатых членистых стеблей серо-зеленого цвета длиной до 30 см, с веточками; вкус слегка кисловатый, запах слабый, своеобразный. Сухую траву хвоща хранят в мешках и коробках в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении до 4 лет.

Хвощ противопоказан при нефритах, так как может вызывать раздражение почек, и неврозах. Учитывая ядовитые свойства отдельных видов хвоща, пользоваться самостоятельными заготовками не рекомендуется, совет врача обязателен.

После сушки сырье должно состоять из бороздчатых членистых стеблей серо-зеленого цвета длиной до 30 см, с веточками; вкус слегка кисловатый, запах слабый, своеобразный. Сухую траву хвоща хранят в мешках и коробках в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении до 4 лет.

Заготавливают траву хвоща полевого в середине лета в сухую погоду. Стебли скашивают на расстоянии 5...10 см от поверхности земли. Скошенную траву тонким рыхлым слоем расстилают в хорошо проветриваемом месте или на чердаке под железной крышей, периодически ворошат.