Страница 107
стр. 107
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение. С. 107.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Квас клюквенный№ 373. Квас клюквенный. 1 ведро клюквенного сока смешать с 1 фунтом изюма, залить 30 фунтами патоки, добавить 2 ведра кипятка, дать остыть. Добавить 1 золотник сухих дрожжей, разведенных в 4 стаканах холодной воды с 1/2 фунта муки. После всплытия изюма процедить квас в бутылки, плотно закупорить, обвязать горлышки и…
- Прохладительное питье из смородины№ 374. Прохладительное питье из смородины. 1,5 пуда очищенной смородины промыть, поместить в боченок на 7–8 ведер, залить 6–8 ведрами воды, охлажденной до температуры парного молока. Закупорить, замазать глиной и поставить на лед на месяц. После слить, подсластить сиропом, разлить в бутылки. В боченок можно долить…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.