Страница 270

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Для лечения подагры рекомендуется свежий сок растения или сироп.

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Препараты спаржи проявляют успокаивающее, гипотензив­ ное, мочегонное и противоатеросклеротическое действие, положи­ тельно влияют на обмен веществ, улучшают работу сердца, усили­ вают функцию печени и почек, способствуют выведению из организма хлоридов, фосфатов, мочевой кислоты, мочевины.

Дикорастущая спаржа имеет горький вкус, поэтому несъедобна.

Побеги культивируемой спаржи имеют хорошие вкусовые качества, богаты витаминами. Из них готовят салаты, супы и другие блюда, рекомендуемые при сахарном диабете, отеках различного происхождения и для повышения аппетита. Отваренные побеги спаржи по вкусу напоминают зеленый горошек. Их можно консервировать.

Корневище с корнями заготавливают поздней осенью или ранней весной, побеги - весной. ... Хранят в закрытой деревянной или стеклянной таре 1-2 года.

Корневище с корнями заготавливают поздней осенью или ранней весной, побеги - весной. Выкопанные корни отряхивают от земли, промывают проточной водой, разрезают на куски, подвяливают на открытом воздухе и сушат в духовке или печи при температуре 50-60 °С. Хранят в закрытой деревянной или стеклянной таре 1-2 года.

Спаржа лекарственная Asparagus officinalis Это многолетнее травянистое растение семейства лилейных высотой 150 см. Корневище мощное, горизонтальное, с большим количеством корней и несколькими подземными вертикальными побегами. Стебель сильноветвистый. Листья редуцированы в еле заметные чешуйки: в пазухах последних находятся побеги в виде игловидных листьев. Растение двудомное. Цветет в мае - августе. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, расположены по 2 в пазухах листьев. Плод - шаровидная мелкая шестисемянная красная ягода. Созревает в августе - сентябре. Дикорастущая спаржа имеет горький вкус, поэтому несъедобна. Побеги культивируемой спаржи имеют хорошие вкусовые качества, богаты витаминами. Из них готовят салаты, супы и другие блюда, рекомендуемые при сахарном диабете, отеках различного происхождения и для повышения аппетита. Отваренные побеги спаржи по вкусу напоминают зеленый горошек. Их можно консервировать.