Страница 170

Благодаря содержанию высококалорийных и легко усвояемых жиров, разнообразных витаминов и различных солей их применяют в медицинской практике для лечения и профилактики анемии, гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, при заболевании желудочно-кишечного тракта, особенно при гастритах с секреторной недостаточностью, при острых диспепсиях.

Отвары: листьев и плодов, семян и кожуры плодов применяют в народной медицине при дизентерии, поносах, отсутствии аппетита, метеоризме.

Листья и кожуру плодов иногда используют для лечения энтеритов, при гельминтозах.

Листья и кожуру плодов иногда используют для лечения энтеритов, при гельминтозах.

Отвары: листьев и плодов, семян и кожуры плодов применяют в народной медицине при дизентерии, поносах, отсутствии аппетита, метеоризме.

Плоды употребляют не только в свежем виде, но также подвергают различной обработке. Из них готовят салаты, приправы, используют как масло для бутербродов. По калорийности они превосходят мясо и яйца, и превосходят их по своим лечебным свойствам. Плоды издавна славятся как исключительно ценные диетические продукты.

Листья и кору собирают во время цветения, а семена, кожуру плодов и плоды осенью в период их созревания. Сушат в тени или специальных сушилках при температуре 55 — 65°, раскладывая их тонким слоем и часто переворачивая для ускорения сушки.

Листья и кору собирают во время цветения, а семена, кожуру плодов и плоды осенью в период их созревания. Сушат в тени или специальных сушилках при температуре 55 — 65°, раскладывая их тонким слоем и часто переворачивая для ускорения сушки.