Страница 201

Отвар ягод применяют при желудочных резях, поносах, как легкое слабительное, желчегонное и витаминное средство и для усиления деятельности желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине Кавказа водный настой листьев используют при туберкулезе легких.

Крыжовник обладает мочегонным, желчегонным, легким слабительным и обезболивающим действием.

Как ягодник крыжовник широко распространен, его называют северным виноградом. Из него изготовляют высококачественные ягодные вина, наливки, мармелады, компоты и маринады, которые весьма полезны для питания выздоравливающих от тяжелых заболеваний.

Распространение. Встречается в Диком состоянии в горах Кавказа и как одичавшее в западных районах и средней полосе европейской части СССР. Культивируется во многих районах страны. Местообитание. Растет по сыроватым тенистым лесам и культивируется в садах.

КРЫЖОВНИК — ОБЫКНОВЕННЫЙ — Ribes uva-crispa (L.) Семейство крыжовниковые— Ribesaceae. Описание. Невысокий кустарник с ветвями, покрытыми игольчатыми шипами и простыми трехраздельными шипами у основания листьев. Листья округлые, мелкие, трех-пятилопастные. Цветки зеленоватые или красноватые, собраны по одному — по три в кисти. Чашелистиков и лепестков венчика — по пять, тычинок — пять, пестик — из двух сросшихся плодолистиков и с нижней завязью. Плоды — зеленые, желтые или красные ягоды, гладкие или волосистые. Семена многочисленные, с наружной студенистой оболочкой. Высота 60 — 120 см. Время цветения. Май — ИЮНЬ. Распространение. Встречается в Диком состоянии в горах Кавказа и как одичавшее в западных районах и средней полосе европейской части СССР. Культивируется во многих районах страны. В России крыжовник известен с Х1 века и разводился сначала в монастырских садах. Местообитание. Растет по сыроватым тенистым лесам и культивируется в садах. Применяемая часть. Ягоды. Время сбора. Июль — август. Химический состав. Ягоды содержат 5 — 8% сахаров, органические кислоты — лимонную, яблочную, винную, пектиновые вещества, азотистые соединения — 0,65%, красящее вещество, минеральные соли, в том числе фосфорные, и витамины (С —50 мг, А-— 0,1 мг%). Применение. Крыжовник обладает мочегонным, желчегонным, легким слабительным и обезболивающим действием. Отвар ягод применяют при желудочных резях, поносах, как легкое слабительное, желчегонное и витаминное средство и для усиления деятельности желудочно-кишечного тракта. В народной медицине Кавказа водный настой листьев используют при туберкулезе легких. Как ягодник крыжовник широко распространен, его называют северным виноградом. Из него изготовляют высококачественные ягодные вина, наливки, мармелады, компоты и маринады, которые весьма полезны для питания выздоравливающих от тяжелых заболеваний.

КУБЫШКА ЖЕЛТАЯ — Nuphar luteum (L.) Семейство кувшинковые — Nymphaeaceae. Народные названия: желтая кувшинка (Московская обл.), одолень, вахта речная (Костромская обл.), маковки водяные, мор куриный (Горьковская обл.), мак желтый водяной (РСФСР), лилия желтая водяная (БССР). Описание. — Многолетнее травянистое водное растение с толстым корневищем и плавающими листьями. Листья длинночерешковые, крупные, кожистые, сердцевидно-овальные. Цветки крупные, желтые, одиночные, с пятью желтыми, снизу зелеными чашелистиками и многочисленными желтыми лепестками короче чашечки. Тычинки многочисленные, пестик с вогнутым лучистым рыльцем. Плоды — в виде кубышки (крынки), гладкие, многогнездные, при созревании ослизняющиеся. Высота 1,5 — 2,5 м. Время цветения. Июнь— август. Распространение. Встречается в европейской части СССР 200 (кроме Арктики), на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири и на севере Средней Азии. Местообитание. — Растет в стоячих и медленно текущих водах, озерах, прудах, реках, старицах. Применяемая часть. Корневища с корнями, листья, цветки и плоды. Время сбора. Корневища с корнями и плоды собирают осенью, листья и цветки — в июне — августе. Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что корневища и корни содержат алкалоид нуфарин, крахмал, смолистые, горькие и дубильные вещества. Растение ядовитое.