Страница 117
Дары уссурийской тайги, Усенко Н.В., 1979
стр. 117
Книга вышла в 1979 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979. С. 117.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 1 цитата.
Водяной орех плавающий, рогульки, чилим, чертов орех, водяной каштанTrapa natans1 цитата- кулинарияв пищу, на каши, булочки, кондитерские изделия (семена)Семена водяных орехов съедобны и питательны. По питательности они превосходят картофель и кукурузу. Белое зерно ореха крахмалисто и сладковато. В сыром виде водяной орех похож по вкусу на орех лещины, вареные же или печеные орехи напоминают крахмалистый картофель. Размолотые в крупу или муку, они пригодны для выпечки булочек, на каши и кондитерские изделия.
Это история применения растений по книге 1979 года, а не медицинский совет.