Страница 85

Лук широко используется в современной медицине. Из лука репчатого получены препараты "Аллилчеп" и "Аллилглицер". "Аллилчеп", оказывающий противомикробное действие, возбуждает моторику кишечника, используется как при поносах, так и колитах с наклонностью к запорам, при атонии кишечника, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии.

Значительное количество минеральных солей способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, а своеобразный запах и острый вкус возбуждают аппетит.

Лук широко используется в современной медицине. Из лука репчатого получены препараты "Аллилчеп" и "Аллилглицер". "Аллилчеп", оказывающий противомикробное действие, возбуждает моторику кишечника, используется как при поносах, так и колитах с наклонностью к запорам, при атонии кишечника, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии.

Значительное количество минеральных солей способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, а своеобразный запах и острый вкус возбуждают аппетит.

Лук широко используется в современной медицине. Из лука репчатого получены препараты "Аллилчеп" и "Аллилглицер". "Аллилчеп", оказывающий противомикробное действие, возбуждает моторику кишечника, используется как при поносах, так и колитах с наклонностью к запорам, при атонии кишечника, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии.

Лук широко используется в современной медицине. Из лука репчатого получены препараты "Аллилчеп" и "Аллилглицер". "Аллилчеп", оказывающий противомикробное действие, возбуждает моторику кишечника, используется как при поносах, так и колитах с наклонностью к запорам, при атонии кишечника, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии.

Соком лука рекомендуют смазывать волосистую часть головы при себорее, гнездовой плешивости, для укрепления корней волос.

приём лука внутрь, а также луковые маски (из смеси кашицы лука с мёдом) предупреждают появление морщин, кожа лица становится свежее.

Соком лука рекомендуют смазывать волосистую часть головы при себорее, гнездовой плешивости, для укрепления корней волос.

приём лука внутрь, а также луковые маски (из смеси кашицы лука с мёдом) предупреждают появление морщин, кожа лица становится свежее.

От луковичного сока бледнеют веснушки;

Соком лука рекомендуют смазывать волосистую часть головы при себорее, гнездовой плешивости, для укрепления корней волос.

Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает мочегонное и некоторое успокаивающее действие.

Лук – хорошее витаминное средство, особенно рекомендуемое в зимне-весенний период, но используемое круглый год.

Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает мочегонное и некоторое успокаивающее действие.

Фитонциды лука определяют бактерицидное и антигельминтное свойства растения.

Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает мочегонное и некоторое успокаивающее действие.

Фитонциды лука определяют бактерицидное и антигельминтное свойства растения.

От бородавок помогает смесь из тертого чеснока и небольшого количества меда. Ежедневно на ночь ее наносят толстым слоем на поврежденный участок кожи и фиксируют лейкопластырем.

В России настойку чеснока на водке использовали для лечения от камней в почках и мочевом пузыре.

При профилактике острых насморков полезно вдыхание паров свеже-измельченного чеснока.

Древнеримское средство от усталости, воспетое еще Вергилием, – это хорошо истолченная в ступе смесь чеснока, соли, твердого сыра, листьев руты и кориандра.

Еще Гиппократ рекомендовал смешивать золу с растительным маслом и полученную смесь использовать для лечения гнойных ран.

На Кавказе, чтобы предупредить простудные и инфекционные заболевания, подвешивают на шею мешочек из ткани красного цвета с головкой чеснока и набивают матрацы травой чабреца.

Сильным противомикробным действием обладает зола чеснока.

Традиционное для японцев потогонное средство – чесночная кашица с отваренной на пару горячей вермишелью.

В Корее и Японии головки чеснока квасят при высоких температурах; полученный продукт, называемый "чёрный чеснок", имеет приторно-сладкий вкус; его можно купить в США, Великобритании и Австралии, его стали производить и продавать в России.

Чеснок посевной (лук посевной) – это одно из древнейших культурных растений. Древние греки, римляне, финикийцы ценили чеснок в равной степени как пряность и как лекарство. В настоящее время чеснок выращивают почти во всех странах мира. Его луковицы – одна из самых распространенных пряностей. Кухню многих народов невозможно представить без него.