Страница 6
Природная аптека, Зорина Э.Р., 2019
стр. 6
Книга вышла в 2019 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019. С. 6.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 5 цитат и 1 рецепт.
Кресс-салатLepidium sativum5 цитат- кулинарияв салатах, бутербродах с ветчиной, рыбой и сыром (листья)Верхушки молодых побегов с нежными сочными листьями используются в пищу преимущественно в свежем виде в салатах, приятно дополняют вкусовые оттенки в бутербродах с ветчиной, рыбой и сыром. Отличается горьковатым вкусом с тонким ароматом хрена.
- кулинарияприготовление горчичников (семена)Семена растения можно использовать для приготовления горчичников.
- сборпри созревании нижних стручков (семена)Собирайте сами семена: для чего необходимо несколько растений проредить по схеме 10 х 10 см, а затем дать им зацвести и собрать.
- сборчерез 12-15 дней после всходов (листья)дает урожай уже через 12-15 дней после появления всходов. Срезают кресс-салат, когда его высота достигнет 6-8 см.
- упоминаниев книге названо «Кресс-салат»Кресс-салат или клопо́вник посевно́й, огородный перечник – относится к острым салатам как горчица и водяной кресс, зеленная овощная культура – самая удобная зелень для домашнего огорода:
Рецепты с этой страницы
- Кресс-салатКресс-салат нуждается в постоянных поливах и ежедневной срезке. Срезают кресс-салат, когда его высота достигнет 6-8 см. Срезают листья перед самым употреблением в пищу Верхушки молодых побегов с нежными сочными листьями используются в пищу преимущественно в свежем виде в салатах, приятно дополняют вкусовые оттенки в…
Это история применения растений по книге 2019 года, а не медицинский совет.