Страница 212

В плодах всех видов актинидии обнаружено специфическое вещество – актинидин. Оно воздействует на организм человека подобно ферменту папаину, содержащемуся в плодах дынного тропического дерева папайи и способствующему перевариванию пищи, в частности мяса.

Плоды актинидии, сок и спиртовая настойка расширяют кровеносные сосуды, уменьшают кровяное давление, делают стенки кровеносных сосудов мягкими, эластичными и укрепляют их.

Экстракт ягод актинидии – полезное средство от лучевых поражений, способствующее связыванию и выведению из организма радионуклидов, а также препятствующее всасыванию радиоактивных изотопов калия и хлора.

Применяют актинидию при простуде и заболеваниях органов дыхания.

Применяют актинидию для стимуляции сердечной деятельности, как общеукрепляющее средство.

Применяют, как витаминное средство для профилактики и лечения авитаминозов.

Плоды актинидии коломикта обладают исключительно высокой противоцинготной активностью.

В народной медицине Дальнего Востока плоды используют в качестве профилактического и лечебного средства при различных кровотечениях, туберкулёзе, коклюше, стоматите, бронхитах.

Плоды съедобные. По вкусу её плоды напоминают землянику, банан, арбуз, яблоко, но чаще всего – ананас, они обладают тонизирующими и лечебными свойствами. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки.

Плоды собирают зрелыми и перерабатывают преимущественно в свежем виде. Реже их подвяливают и сушат при температуре 60 °С.

Плоды – тёмно-зелёные ягоды с 12 и более тёмными продольными полосками, продолговатые, эллиптические, реже округлые. В зрелом состоянии мягкие, сладкие и ароматные, до 3 см длиной и 1,5 см шириной.

И. В. Мичурин писал: "Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качеству своих плодов совершенно вытеснить виноград… не только заменить его во всех видах употребления, но далеко превосходя его по качеству своих плодов..."

Актинидия коломикта растёт во многих типах леса: в кедрово– и пихтово-широколиственных, широколиственно-еловых и пихтово-еловых лесах, но наиболее благоприятные условия для её роста создаются в пихтово-еловых лесах с участием кедра и широколиственных пород. Здесь она достигает максимальных размеров и образует заросли по берегам ключей и на осветлённых участках. Хорошо развивается также на вырубках и гарях, на лесных прогалинах и опушках.