стр. 49

Книга вышла в 2011 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011. С. 49.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.

БоярышникCrataegus3 цитаты
  • кулинариячайные сборы (плоды)
    **ЧАЙНЫЕ СБОРЫ** (пропорции в частях) 1) 2 части плодов боярышника, 2 части плодов шиповника, 1 часть ягод малины, 1 часть зеленого чая, 1-2 шт. гвоздики; 2) 3 части плодов боярышника, 3 части плодов шиповника, 2 части черного чая, 1 часть мяты; 3) плоды свежего боярышника, плоды красной рябины, листья смородины черной, листья вишни, мята (пропорции значения не имеют); 4) плоды свежего боярышника, плоды шиповника, сок клюквы или вишни, или облепихи; 5) плоды боярышника, плоды шиповника, зверобой, бессмертник, крапива, мята, зеленый байховый чай, цедра лимона или апельсина (пропорции по своему вкусу).
  • кулинарияналиток со сквасом (плоды)
    **НАЛИТОК ИЗ ПЛОДОВ БОЯРЫШНИКА СКВАСОМ** 1 кг плодов боярышника, 100 г концентрата кваса, 0,8 л кипяченой воды, мед. Спелые плоды боярышника варить в воде до размягчения, откинуть на дуршлаг. Затем плоды размять, смешать с концентратом кваса, добавить воду, мед по вкусу и кубики льда.
  • кулинарияначинка для пирожков (плоды)
    **НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОЖКОВ** 500 г пюре из плодов боярышника, 200-300 г яблок, 50 г сахара, 50-100 г орехов. В пюре из боярышника добавить измельченные яблоки, сахар и варить на слабом огне 5—10 минут. Можно добавить орехи.

Это история применения растений по книге 2011 года, а не медицинский совет.