Страница 193
Пищевые и лекарственные свойства растений, Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др., 2015
стр. 193
Книга вышла в 2015 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015. С. 193.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Базилик камфорныйOcimum basilicum3 цитаты- кулинарияв пищевой промышленностиВ пищевой промышленности используют при копчении, приготовлении бутербродного масла, ароматизации колбас, тушенки, в ликероводочной промышленности — в производстве ликеров.
- кулинарияприправа к блюдам (листья, цветки)Пряностью служат листья и цветки, собранные в начале цветения, которые придают блюдам изысканный, богатый вкус и утонченный аромат.
- упоминаниев книге названо «БАЗИЛИК ОБЫКНОВЕННЫЙ»БАЗИЛИК ОБЫКНОВЕННЫЙ — Ocimum basilicum Однолетнее пряноароматическое растение семейства Яснотковые, родиной которого считают Юж ную Азию.
Это история применения растений по книге 2015 года, а не медицинский совет.