Страница 112
Пищевые и лекарственные свойства растений, Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др., 2015
стр. 112
Книга вышла в 2015 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015. С. 112.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
Гречиха посевнаяFagopyrum esculentum5 цитат- кулинариядиетические продукты (крупа)Из гречневой крупы и муки готовят диетические продукты питания (каши, пу динги, запеканки, фарши, лепешки, блины, вареники, дет ское питание и др.)
- где растётИндия, Китай, Европа, Америка, АфрикаВ культуру вошла более 4 тыс. лет назад в Индии, затем в Ки тае, значительно позже в Евро пе, Америке и Африке.
- где растётРоссияВ России она появилась в XIII в.
- где растётЮго-Восточная АзияПроис ходит из ЮгоВосточной Азии.
- упоминаниев книге названо «Гречиха культурная»ГРЕЧИХА КУЛЬТУРНАЯ — Fagopyrum esculentum Является важной крупяной и медоносной культурой. Проис ходит из ЮгоВосточной Азии. В культуру вошла более 4 тыс. лет назад в Индии, затем в Ки тае, значительно позже в Евро пе, Америке и Африке. В России она появилась в XIII в.
Арахис подземныйArachis hypogaea2 цитаты- кулинарияв кондитерской промышленности (масло)Арахисовое масло холодного прессования также применяется в кондитерской промыш ленности.
- кулинариялакомство, сырье для кондитерской промышленности (плоды)Цельные орехи — излюбленное лакомство и незаменимое сырье для конди терской промышленности.
Это история применения растений по книге 2015 года, а не медицинский совет.