Страница 12
Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, Огарков, 1991
стр. 12
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991. С. 12.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Улучшение вкуса кислого винаДля улучшения вкусовых качеств молодого, но кислого вина, можно добавить по 50—100 г сахара из расчета на один литр вина. Послащенное вино оставляют на выдержку в прохладном месте (погребе, подвале и т. д.) на 3—4 месяца.
- Разлив и закупорка винаПосле фильтрации вино оставляют в этих бутылях или разливают в бутылки. Разлитое в бутыли или бутылки вино закупоривают корковыми пробками и заливают сургучом. Пробки можно заливать также стеарином, расплавляя для этого свечи.
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.