Страница 142

Заготовка. Заготавливают цветущие веточки в начале цветения. С одного кустика безболезненно можно обрезать не более 1/3 цветущих веточек, иначе это сильно ослабит растение. ... Сушат чабрец тонким слоем в тени, хранят в тщательно закрытых банках.

Афитини® золубой Тивопеййа соегитва К сожалению, у нас это растение мало известно, хотя в других местах очень давно применяется в медицине, косметике и кулинарии. Родом оно из восточного Средиземноморья. Запах голубого пажитника очень похож на запах нашего донника. В средневековье он использовался в медицине под названиями “голубой донник”, “Египетский донник”, “Египетская трава”, входил в состав знаменитого средневекового “Териака”, который должен был помочь от всех болезней. Как видно из его средневековых названий, был распространен в Египте, где, по некоторым данным, входил в состав смеси трав, которой для сохранения красоты и вечной молодости пользовалась Клеопатра. Пажитник голубой - однолетнее растение, высотой 30-100 см, с многочисленными прямыми, торчащими вверх ветвями (Табл. 20).