Страница 50

Народные целители рекомендуют употреблять сливу при заболеваниях обмена веществ, пищеварительной системы и как средство улучшения аппетита.

Уже древнегреческие и арабские врачи применяли этот плод в качестве слабительного и желчегонного средства. С аналогичной целью его использовали и в России.

Одно из главных богатств сливы — рутин, укрепляющий стенки капилляров.

Калий способствует выведению из организма излишков жидкости и соли.

Уже древнегреческие и арабские врачи применяли этот плод в качестве слабительного и желчегонного средства. С аналогичной целью его использовали и в России.

Вещества, оказывающие Р-витаминное воздействие, не разрушаются при термической обработке, поэтому сливовое варенье не менее полезно для кровеносных сосудов, чем свежие фрукты.

Из сливы свежей и сушеной варят варенье, делают компоты, желе, джемы.

Вареный чернослив с фруктовым чаем 2 апельсина, 2 лимона, 2 палочки корицы, 200 г чернослива без косточек, 4 пакетика фруктового чая (лимонного или имбирного)

Сливы завез в Грецию с Востока Александр Македонский, в Рим спустя несколько столетий — Помпей.

Появление культурной сливы у славян, повидимому, относится ко временам Киевской Руси.

Сливы завез в Грецию с Востока Александр Македонский, в Рим спустя несколько столетий — Помпей.

При царе Алексее Михайловиче в середине XVII века несколько деревьев сливы было привезено из Западной Европы и посажено в царском саду в Измайлове под Москвой.

В Европу из Дамаска — крестоносцы.

В Англии слива — это королевский завтрак и сливовый пудинг.

Слива Общеславянское название "слива", вероятно, происходит от латинских слов "ливор" — синий, "ливос" — синеватый. В Англии слива — это королевский завтрак и сливовый пудинг.