Страница 89

Настой багульника оказывает сильное возбуждающее действие на ЦНС, а в больших дозах вызывает паралич дыхательной, сердечной и мозговой деятельности.

Для борьбы с домашними насекомыми окуривают багульником комнаты.

Домашних животных натирают отварами багульника от вшей и блох.

Препараты багульника, принятые внутрь, вызывают сокращение желудка и рефлекторно активизируют отделение бронхиальной слизи, а также возбуждают центральную нервную систему, замедляют ритм сердца, усиливают сердечные сокращения и ускоряют циркуляцию крови, поскольку сосуды внутренних органов суживаются, за исключением коронарных сосудов.

Настой багульника оказывает сильное возбуждающее действие на ЦНС, а в больших дозах вызывает паралич дыхательной, сердечной и мозговой деятельности.

Питание баклажанами полезно для профилактики атеросклероза, поскольку способствует выведению из организма холестерина (до 50%) и приводит к значительному снижению его уровня в крови и в стенках сосудов.

Наличие в баклажанах значительного количества калия, усиливающего работу сердца и способствующего выведению из организма жидкости, увеличивает его диетическую ценность.

Употребляются в пищу свежими, солеными, маринованными, особой популярностью пользуется баклажанная икра, изготовляемая в домашних условиях.

БАКЛАЖАН, Solanum melongena L.; яшелчэ (тат.); культурное растение. Родиной баклажанов являются тропические районы Индии, где они растут в диком виде. Первые сведения о баклажанах появились в Европе в XVI веке. В настоящее время применение этого овоща в пищу широко используется. Популярность его среди огородников велика, поскольку в тепличных условиях он дает хорошие урожаи.