Страница 165

Настой соцветий и травы принимают в качестве тонизирующего средства при упадке сил, анемии, одышке, как спазмолитик и при ревматизме.

Клевер белый и красный нормализует жировой обмен, снижает содержание холестерина, защищает от кислородного голодания, ионизирующей радиации.

Применяется также как общеукрепляющее и как биостимулятор за счет янтарной кислоты и даже как противоядие при отравлениях.

Растение обладает отхаркивающим, мягчительным, мочегонным, потогонным и антисептическим действием. Клевер применяется при заболевании почек, простуде, астме, кашле, болезненных менструациях, диабете, туберкулезе.

Эти растения стимулируют регенерацию и иммунитет, пьют как чай.

Головки клевера квасят, как капусту.

Молоко, отваренное с головками клевера, употребляют в Сибири, Казахстане как общеукрепляющее, для профилактики тромбофлебита, отдаляет климактерический период.

Листья и цветки применяют в салатах, пюре, в супах и окрошке.

Собирают листья растений с июня по октябрь.

Растет по пойменным и суходольным лугам, опушкам леса, на полянах, среди кустарников, является ценной кормовой сельскохозяйственной культурой.

Клюквой можно лечить пиелонефрит и аллергию, если смешать клюквенный напиток с картофельным соком. На 1/4 стакана клюквенного сока потребуется чайная ложка сахара и картофельный сок из 200 г сырого картофеля.

Ягоду клюквы запасают как источник витамина С. Но собирать ее надо осенью до морозов, так как промораживание приводит к разрушению аскорбиновой кислоты.

Ягоду клюквы запасают как источник витамина С.

Но собирать ее надо осенью до морозов, так как промораживание приводит к разрушению аскорбиновой кислоты.

И.Я. Словцов отмечал, что в окрестностях Тюмени встречается редко и в небольшом количестве.

Растет на моховых торфяных болотах северной тайги Западной Сибири. Запасы ее здесь огромны.

КЛЮКВА БОЛОТНАЯ, ВиБиз агсйсиз Г. Рис. 33. Родовое название происходит от греческих слов, означающих: острый, кислый, зерно. Она относится к числу вечнозеленых кустарничков. Растет на моховых торфяных болотах северной тайги Западной Сибири.