Страница 33
Травы-приправы, Стрижев А.Н. (сост.), 1991
стр. 33
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991. С. 33.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 16 цитат.
Просвирник леснойPolygonatum sibiricum8 цитат- применениеобволакивающее (ботва)Ботву зинзивера, растертую в кашу, прикладывали к язвам и ожогам — действовала как мягчительная припарка.
- применениетраваБлагодаря обилию слизи водный настой травы слыл превосходным средством при обременительном сухом кашле.
- применениецветки, листьяСушеные цветки и листья подмешивали в грудной чай, составленный из мать-и-мачехи, кошачьей лапки и цветов мака.
- кулинарияшпинатная зелень, в салаты (листья, побеги)В пищу годятся молодые листья и побеги. Эта шпинатная зелень до сих пор в почете у кавказских горцев.
- сборв начале лета (цветки, листья)Собирают цветы и листья в начале лета. Хранят в жестяных коробках.
- где растётпустыни (по саксаульникам)В пустынях зинзивер прячется по саксаульникам.
- где растётсветлый лес, заросли кустарника, окраины полей, возле дорогВстреча с таким просвирником нередка в светлом лесу, зарослях кустарника, на окраинах полей и возле дорог.
- упоминаниев книге названо «просвирник лесной»Очень красив и не менее ценен просвирник лесной, или зинзивер. Это уже не мелкая трава, а растение-богатырь, его стебли бывают почти в рост человека.
Просвирник низкийAbelmoschus moschatus8 цитат- применениеслабительное (трава)Она имеет вкус слизкий, клейкий и силу смягчительную и слабительную; ее полезно в отваре с горячею водою пить от запору мочи, от внутреннего запаления, от болей в груди и животе остротою соков причиняемых, наипаче с медом и селитрою.
- применениеранозаживляющее (трава)Отварами приземистого просвирника не только полоскали горло при воспалениях, но и примачивали язвы и опухоли на теле, лечили геморрой.
- применениеобезболивающее (трава)Отварами приземистого просвирника не только полоскали горло при воспалениях, но и примачивали язвы и опухоли на теле, лечили геморрой.
- применениепротивовоспалительное (трава)Она запаление в груди и в кишках прохлаждает, едкие и острые цинготные соки в теле притупляет и потому в грудной чахотке, в запалении во рту, от жабы и от сухого и острого кашлю очень полезна.
- применениекорниЧтоб похудеть, рыхлым полным людям прописывали отвар корней этой мальвы.
- применениелистьяТолченые свежие или сваренные листья прикладывали к мозолям — просвирник размягчал их и лечил.
- кулинарияв пищу (листья)Послабляющую траву ели и в свежем виде, и вареную: обилие сахаров и слизи придает ей вкус нежный, пикантный.
- кулинарияв пищу (побеги)Речь идет не о плодах-пышечках, детской забаве, а о молодых побегах и листьях. Именно просвирники украшали живительной зеленью обеды античных греков и римлян.
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.