Страница 99
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 99
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 99.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 9 цитат.
КИЗИЛ МУЖСКОЙ, ИЛИ ОБЫКНОВЕННЫЙCornus mas9 цитат- применениеПрепараты из кизила обыкновенного используют в Лечебной практике народной медицины и гомеопаТИИ.
- кулинарияваренье, джем, начинки для конфет, пастила, повидло, соки, безалкогольные напитки, приправа к мясным блюдам (плоды)Плоды кисло-сладкие приятного вкуса. Они содержат аскорбиновую кислоту, органические кислоты, дубильные и ароматические вещества. Из них готовят варенье, джем, начинки для конфет, пастилу, повидло, соки, различные безалкогольные напитки. Свежие и высушенные плоды используют для приготовления приправы к мясным блюдам
- кулинариячайно-кофейный суррогат (листья, косточки)а из листьев и косточек — чайно-кофейный суррогат.
- сборв начале созревания (плоды)Плоды собирают вручную в начале созревания в небольшие корзинки. Досозревают они быстро и хранятся свежими в прохладных помещениях при температуре 0—2 °С. Сушат их на чер- даках или под навесами. Плоды хорошо сохраняются в замороженном виде или консервированные в сахарном сиропе.
- где растётКировоградская, Николаевская, Винницкая и Закарпатская областиОсновные насаждения его встречаются в Кировоградской, Николаевской, Винницкой и Закарпатской областях, где и производят заготовку сырья.
- где растётКрым, Карпаты, Прикарпатье, западная Лесостепь (горные леса среди кустарников, на опушках)Дико растет в горных лесах среди кустарников, на опушках в Крыму, Карпатах, Прикарпатье, западной Лесостепи
- где растётстепи, северная часть Кировоградской и Николаевской областейСтепи, северной части Кировоградской и Николаевской областей.
- упоминаниев книге названо «Кизил обыкновенный»Кизил ценится как фитомелиоративная и почвозащитная порода, а также как декоративное растение парков, садов, лесопарков. Особенно декоративны его пирамидальная, золотистая и серебристо-пятнистая формы. Растение хорошо выносит стрижку, что важно для использования в создании живых изгородей. Препараты из кизила обыкновенного используют в Лечебной практике народной медицины и гомеопаТИИ.
- упоминаниев книге названо «Кизил настоящий»Кизил настоящий. Дерен справжниИй, кизил — Согпиз таз [.. Семейство кизиловые — Согпасеае.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.