Страница 149
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 149
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 149.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Трава Осот прекраснойSonchus arvensis4 цитаты- применениенадземная частьНадземную часть растения в период цветения и молодые листья используют в народной медицине.
- кулинариявитаминные салаты, супы, щи, приправы к различным мясным, рыбным и овощным блюдам (листья)Из молодых листьев и стеблей готовят витаминные салаты, супы, щи, приправы к различным мясным, рыбным и овощным блюдам. Для удаления горечи листья предварительно вымачивают в соленом растворе в течение 30—40 мин. При варке супов и борщей горечь исчезает полностью, а в салатах — только частично, но придает им своеобразный острый вкус.
- кулинариявитаминные салаты, супы, щи, приправы (стебли)Из молодых листьев и стеблей готовят витаминные салаты, супы, щи, приправы к различным мясным, рыбным и овощным блюдам.
- где растётпо всей территории республики (по всей территории республики)Растет по всей территории республики.
Заячья капуста — очиток обыкновенныйHylotelephium telephium1 цитата- упоминаниев книге названо «Очиток обыкновенный»Очиток обыкновенный, заячья капуста. Заяча капуста звичайна, очиток — $е4ит гиргесбёИ (Та]аз) Отес2. Семейство толстянковые — СгаззшШасеае. Народные названия — гадун, пчельник; заяча розсада, молодило. Пищевое, медоносное, декоративное, а также лекарственное растение. Многолетнее травянистое растение с клубневидно-утолщенными корнями, Стебель (10—70 см высотой) прямой или приподнимающийся, густооблиственный, как и листья, мясистый, сочный, с сизоватым налетом.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.