стр. 20

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Зелёные рецепты: домашний травник. С. 20.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 16 рецептов.

Рецепты с этой страницы

  • Острый напитокнапиток, кулинарный рецепт
    400 г листьев настурции 200 г тертого хрена 1 л воды 80 г сахара Листья настурции вместе с тертым хреном пропустить через мясорубку, залить водой, добавить сахар и настаивать 12 часов. Процедить через марлю. Подавать холодным.
  • Отвар корней девясила с клюквенным соком и сахаромотвар, лечебный рецепт
    100 г сахара 0,5 стакана сока клюквы 1 л воды Корни девясила нарезать и кипятить в воде 20 мин (для свежих) или 25 мин (для сухих). Отвар процедить, добавить сахар, сок клюквы, охладить.
  • Клеверный меднапиток, кулинарный рецепт
    200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.
  • Кисель из исландского мха по-охотничьинапиток, кулинарный рецепт
    "Кисель из исландского мха по-охотничьи" 3 стакана измельченного исландского мха 2 стакана клюквы 0,5 стакана сахара 1 л воды Мох варить 2 часа. Отвар процедить, добавить в него сок клюквы и сахар. Довести до кипения. Подавать в горячем и холодном виде.
  • Напиток "Калинка"напиток, кулинарный рецепт
    Напиток "Калинка" 1 кг ягод калины 200 г сахара 200 г воды Из ягод отжать сок. Мезгу залить водой, кипятить 15 минут, процедить. Отвар соединить с соком, добавить сахар, размешать, охладить.
  • Сбитень малиновыйнапиток, кулинарный рецепт
    "Сбитень малиновый" 2 стакана малинового сока 2 стакана меда 2 ст. ложки дрожжей 2 л воды Мед распустить в горячей воде, добавить сок, довести до кипения. Кипятить 2 часа, помешивая и снимая пену. Охладить до 25 градусов, добавить дрожжи и поставить для сбраживания на 12 часов. Сброженное сусло перелить в чистую…
  • Клеверный меднапиток, кулинарный рецепт
    "Клеверный мед" 200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.
  • Острый напитокнапиток, кулинарный рецепт
    "Острый напиток" 400 г листьев настурции 200 г тертого хрена 1 л воды 80 г сахара Листья настурции вместе с тертым хреном пропустить через мясорубку, залить водой, добавить сахар и настаивать 12 часов. Процедить через марлю. Подавать холодным.
  • Молочно-крапивный коктейльнапиток, кулинарный рецепт
    "Молочно-крапивный коктейль" 4 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
  • Кисель из исландского мха по-охотничьинапиток, кулинарный рецепт
    3 стакана измельченного исландского мха 2 стакана клюквы 0,5 стакана сахара 1 л воды Мох варить 2 часа. Отвар процедить, добавить в него сок клюквы и сахар. Довести до кипения. Подавать в горячем и холодном виде.
  • Напиток "Калинка"напиток, кулинарный рецепт
    1 кг ягод калины 200 г сахара 200 г воды Из ягод отжать сок. Мезгу залить водой, кипятить 15 минут, процедить. Отвар соединить с соком, добавить сахар, размешать, охладить.
  • Отвар девясила с клюквойотвар, лечебный рецепт
    100 г сахара 0,5 стакана сока клюквы 1 л воды Корни девясила нарезать и кипятить в воде 20 мин (для свежих) или 25 мин (для сухих). Отвар процедить, добавить сахар, сок клюквы, охладить.
  • Молочно-крапивный коктейльнапиток, кулинарный рецепт
    4 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
  • Сбитень малиновыйнапиток, кулинарный рецепт
    2 стакана малинового сока 2 стакана меда 2 ст. ложки дрожжей 2 л воды Мед распустить в горячей воде, добавить сок, довести до кипения. Кипятить 2 часа, помешивая и снимая пену. Охладить до 25 градусов, добавить дрожжи и поставить для сбраживания на 12 часов. Сброженное сусло перелить в чистую бутыль, закупорить,…
  • Душистый напитокнапиток, кулинарный рецепт
    50 г сушеной душицы 3 л воды 150 г меда Душицу опустить в кипящую воду, тут же снять с огня, настаивать 2 часа. Добавить мед, процедить. Пить холодным.
  • Душистый напитокнапиток, кулинарный рецепт
    "Душистый напиток" 50 г сушеной душицы 3 л воды 150 г меда Душицу опустить в кипящую воду, тут же снять с огня, настаивать 2 часа. Добавить мед, процедить. Пить холодным.

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.