Страница 20
стр. 20
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Зелёные рецепты: домашний травник. С. 20.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 16 рецептов.
Рецепты с этой страницы
- Острый напиток400 г листьев настурции 200 г тертого хрена 1 л воды 80 г сахара Листья настурции вместе с тертым хреном пропустить через мясорубку, залить водой, добавить сахар и настаивать 12 часов. Процедить через марлю. Подавать холодным.
- Отвар корней девясила с клюквенным соком и сахаром100 г сахара 0,5 стакана сока клюквы 1 л воды Корни девясила нарезать и кипятить в воде 20 мин (для свежих) или 25 мин (для сухих). Отвар процедить, добавить сахар, сок клюквы, охладить.
- Клеверный мед200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.
- Кисель из исландского мха по-охотничьи"Кисель из исландского мха по-охотничьи" 3 стакана измельченного исландского мха 2 стакана клюквы 0,5 стакана сахара 1 л воды Мох варить 2 часа. Отвар процедить, добавить в него сок клюквы и сахар. Довести до кипения. Подавать в горячем и холодном виде.
- Напиток "Калинка"Напиток "Калинка" 1 кг ягод калины 200 г сахара 200 г воды Из ягод отжать сок. Мезгу залить водой, кипятить 15 минут, процедить. Отвар соединить с соком, добавить сахар, размешать, охладить.
- Сбитень малиновый"Сбитень малиновый" 2 стакана малинового сока 2 стакана меда 2 ст. ложки дрожжей 2 л воды Мед распустить в горячей воде, добавить сок, довести до кипения. Кипятить 2 часа, помешивая и снимая пену. Охладить до 25 градусов, добавить дрожжи и поставить для сбраживания на 12 часов. Сброженное сусло перелить в чистую…
- Клеверный мед"Клеверный мед" 200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.
- Острый напиток"Острый напиток" 400 г листьев настурции 200 г тертого хрена 1 л воды 80 г сахара Листья настурции вместе с тертым хреном пропустить через мясорубку, залить водой, добавить сахар и настаивать 12 часов. Процедить через марлю. Подавать холодным.
- Молочно-крапивный коктейль"Молочно-крапивный коктейль" 4 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
- Кисель из исландского мха по-охотничьи3 стакана измельченного исландского мха 2 стакана клюквы 0,5 стакана сахара 1 л воды Мох варить 2 часа. Отвар процедить, добавить в него сок клюквы и сахар. Довести до кипения. Подавать в горячем и холодном виде.
- Напиток "Калинка"1 кг ягод калины 200 г сахара 200 г воды Из ягод отжать сок. Мезгу залить водой, кипятить 15 минут, процедить. Отвар соединить с соком, добавить сахар, размешать, охладить.
- Отвар девясила с клюквой100 г сахара 0,5 стакана сока клюквы 1 л воды Корни девясила нарезать и кипятить в воде 20 мин (для свежих) или 25 мин (для сухих). Отвар процедить, добавить сахар, сок клюквы, охладить.
- Молочно-крапивный коктейль4 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
- Сбитень малиновый2 стакана малинового сока 2 стакана меда 2 ст. ложки дрожжей 2 л воды Мед распустить в горячей воде, добавить сок, довести до кипения. Кипятить 2 часа, помешивая и снимая пену. Охладить до 25 градусов, добавить дрожжи и поставить для сбраживания на 12 часов. Сброженное сусло перелить в чистую бутыль, закупорить,…
- Душистый напиток50 г сушеной душицы 3 л воды 150 г меда Душицу опустить в кипящую воду, тут же снять с огня, настаивать 2 часа. Добавить мед, процедить. Пить холодным.
- Душистый напиток"Душистый напиток" 50 г сушеной душицы 3 л воды 150 г меда Душицу опустить в кипящую воду, тут же снять с огня, настаивать 2 часа. Добавить мед, процедить. Пить холодным.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.