Страница 184

в народной медицине издавна употребляют брусничный лист, содержащий разнообразные биологически активные вещества. Используют его в виде отваров при камнях в почках, ревматизме, подагре, в основном в качестве мочегонного средства.

Красные ягодки эти удивительно хороши и в сыром виде, и в мочениях, и в вареньях или компотах.

Для лекарственных целей нужны только хорошо высушенные и сохранившие зеленую окраску листья. Чтобы получить их в таком состоянии, необходимо собирать листья до начала цветения или даже ранней весной из-под снега, поскольку, собранные в другое время, они при сушке сильно буреют, чернеют и уже непригодны для медицинского использования. Сушить брусничный лист необходимо в темных помещениях после тщательной отбраковки подгнивших или изъеденных насекомыми листьев.

В самый разгар лета в северо-западных лесах нашей страны и на торфяных болотах появляется обилие брусники.

БРУСНИКА. В самый разгар лета в северо-западных лесах нашей страны и на торфяных болотах появляется обилие брусники.

В научной медицине земляника широко не используется. Применяют ее как слабое мочегонное средство, а также для улучшения работы сердца. Настой ягод рекомендуется при заболеваниях полости рта и горла.

ЕЖЕВИКА. Всем известен этот полукустарник с распластанными по земле, густо переплетенными между собой стеблями, покрытыми острыми шипами, похожими на колючую проволоку. Мало радости поранить руку об эту природную изгородь. Но если уж собрал кузовок продолговатых черно-бурых ягодок, получишь большое удовольствие: уж очень они вкусны и ароматны. Да к тому же еще и целебны.