Страница 362

В последние годы установлено, что внутривенное введение настоя или отвара портулака огородного способствует усилению сердечного ритма, повышению артериального давления при заместном сужении сосудов. Этот эффект объясняют действием адреналина, которым богато растение.

С давних пор портулак огородный считался необыкновенно ценным лекарственным растением, "очищающим организм" от самых различных недугов. Листья его, с тех со времен Гиппократа, ускоряли заживление ран, входили в состав смеси для лечения импотенции, использовались как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и насекомых, при трихомонадном кольпите, бессоннице, метеоризме, болезнях печени и почек, как мочегонное, при цинге и других авитаминозах, дизентерии.

Он снижает уровень сахара в крови, и салат из листьев может быть рекомендован для пищевого рациона больных с легкой формой сахарного диабета.

С давних пор портулак огородный считался необыкновенно ценным лекарственным растением, "очищающим организм" от самых различных недугов. Листья его, с тех со времен Гиппократа, ускоряли заживление ран, входили в состав смеси для лечения импотенции, использовались как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и насекомых, при трихомонадном кольпите, бессоннице, метеоризме, болезнях печени и почек, как мочегонное, при цинге и других авитаминозах, дизентерии.

Этим же вызвана, по-видимому, и способность портулака останавливать внутренние кровотечения.

Измельченные семена, смешанные с медом, полезны при астме.

Семенами излечивали чешуйчатый лишай.

В народной медицине используют траву и семена портулака огородного. Они оказывают противовоспалительное, мочегонное, антиспастическое, болеутоляющее действие.

Листья и семена — хорошее глистогонное лекарство.

С давних пор портулак огородный считался необыкновенно ценным лекарственным растением, "очищающим организм" от самых различных недугов. Листья его, с тех со времен Гиппократа, ускоряли заживление ран, входили в состав смеси для лечения импотенции, использовались как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и насекомых, при трихомонадном кольпите, бессоннице, метеоризме, болезнях печени и почек, как мочегонное, при цинге и других авитаминозах, дизентерии.

Молодые листья и стебли сырыми и вареными идут в пищу. Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам.

В Австралии поджаренные семена портулака такое же лакомство, как у нас семена подсолнечника.

На зиму солят и маринуют, получая заменитель каперсов.

Собирать его надо до начала цветения. Позднее, после цветения, листья становятся твердыми, с острым вкусом.

Растет портулак на огородах и в садах, по берегам рек, на полях, влажных песчаных местах, у жилья средней полосы России, а также в Крыму, на Кавказе, в Средней и Малой Азии, Иране, Монголии, Китае. Во многих странах культивируется как огородное растение.