Страница 104
Заветные травы, Мацюцкий С.П., 1990
стр. 104
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990. С. 104.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Крапива двудомнаяUrtica dioica4 цитаты- кулинарияв щи (листья)Приготовьте щи из крапивы. Верхушки молодых стеблей заливают кипятком и варят в течение десяти минут, затем отбрасывают на дуршлаг...
- кулинарияв салаты (листья)Много вкусных блюд готовят хозяйки из зеленой стрекавки. Например, салат "Весенний". Берут 200 граммов листьев крапивы, травы медуницы лекарственной, чесночной травы, щавеля, зеленого лука, моют, подсушивают на полотенце, измельчают...
- кулинарияпюре к мясным блюдам (побеги)Если вы хотите приготовить пюре из крапивы к мясным блюдам, то возьмите 500 граммов молодых побегов, пропустите их через мясорубку...
- кулинарияв суп (листья)Просто готовится суп из крапивы. 100 граммов листьев промывают, мелко режут и варят в подсоленной воде.
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.