Страница 58

История аспирина начинается с ив, которые использовали в Европе при лихорадках... Использование настоя коры ивы восходит к древней Греции, где 2400 лет назад его применяли как лекарственное средство. В середине XVIII в. Р. Э. Стоун в письме к президенту Королевского общества давал отчет об успешном использовании коры ивы в лечении жара (лихорадки).

Когда пчела ужалит Вас, возьмите немного ивовых листьев и пожуйте их в течение нескольких минут. Обложите этими листьями место вокруг жала — припухлости не будет. Можно также обмывать кожные инфекции чаем ив.

Освальт сообщает, что на Аляске при воспалении рта жуют веточку ивы деревцевидной — SALIX ARCTOIDEA.

Гумас и лабамы применяют отвар корней и коры ивы черной — SALIX METALLICA — внутрь и в виде ванн для уменьшения жара.

а монтагнайс погружают листья в воду и пьют эту жидкость для ослабления головных болей.

Они также растирают кору и накладывают на лоб для ослабления болей.

Абориген Аляски, общавшийся с Мартой Джек, предлагает сироп от кашля, приготовленный из почек ив

Ива нарядная — SALIX REPENS — также используется при воспалении рта, но у нее можно жевать листья (Левис).

Команчи используют отвар ив при воспалении глаз.

У чикасавов корни ивы блестящей — SALIX LUCIDA — средство при головных болях

Этот вид может рассматриваться и как пищевое растение; молодые листья можно употреблять в пищу как сырыми, так и после кулинарной обработки.

Несколько десятков видов ив, произрастающих на Аляске, имеют широкое распространение.

Не исключена возможность сыпи от ив.

ИВЫ — SALIX SP. АНГЛ. — SALICACEAE ИВОВЫЕ — SALICACEAE ———_—_"_"_ Описание Сережки ив, или верб, — неотъемлемая часть ландшафта весной в местах распространения кустарниковых зарослей. Некоторые ивы цветут до появления листьев, у других сначала распускаются листья. Ивы очень изменяются по своим жизненным формам: от простратных, или стелющихся, карликовых кустарничков до пряных кустарников или небольших, обычно многоствольных деревьев. Короткочерешковые листья длинные и узкие, гладкие или мелкозубчатые при основании.

Э. Хультен (1968) сообщает, что сибирские эскимосы запекают и едят корни подбела.

А. И. Аргентову (1862) уже было известно, что оно встречается около губы Св. Лаврентия и пролива Сенявина, где в пищу употребляют его кору.

Американские эскимосы зрелыми крупными листьями прикрывают ягоды и зелень в бочонках, а молодые листья едят, смешивая их с другой зеленью.

По данным Фернальда, в Евразии молодые стебли и цветочные корзинки после кулинарной обработки употребляют в пищу.

Г. А. Меновщиков (1974) документально подтверждает использование подбела, называя чукотское блюдо, в которое добавляются измельченные листья подбела, — сивуг’ак — смесь топленого жира с сочными молодыми листьями камнеломок. Полученная масса употребляется в качестве приправы к мясным блюдам.