Страница 44

Из листьев березы можно приготовить настой, в который переходит значительное количество содержащегося в них витамина С. Дневную порцию для взрослого человека такого противоцинготного настоя готовят из 100 г свежих листьев. Их промывают, разрезают на мелкие кусочки и заливают 0,5 л воды комнатной температуры. Спустя 1—2 часа настой процеживают и добавляют для вкуса соль, уксус или лимонную кислоту.

Весьма популярен в народе березовый сок, который также является противоцинготным и мочегонным средством. Кроме того, его принимают внутрь при подагре, ревматизме, отеках, фурункулезе, ангине. Используют сок и как наружное средство при экземах и других кожных болезнях. Собирают его только весной, когда он обильно вытекает из надрезов ствола. Березовый сок имеет приятный запах, кисловато-сладкий вкус и сам по себе является приятным освежающим и укрепляющим организм напитком. В лечебных целях детям назначают на день до 100 г, взрослым — до 200 г березового сока.

Весьма популярен в народе березовый сок, который также является противоцинготным и мочегонным средством.

Для лечения кожных заболеваний (чесотка, экземы и др.) в медицине применяют некоторые мази, составной частью которых является березовый деготь, обладающий выраженными антисептическими и рогорастворяющими свойствами. Так, он входит в состав популярной мази Вишневского, применяемой для лечения ран и язв, а также дегтярного мыла.

Эфирное масло, выделяемое из дегтя, обладает мочегонными и противоглистными свойствами. Его иногда применяют против аскарид.

Кроме того, его принимают внутрь при подагре, ревматизме, отеках, фурункулезе, ангине.

Широко применяемый в медицинской практике как адсорбирующее вещество активированный уголь (карболен) получают из березовой древесины. Карболен применяют при отравлениях и метеоризме (чрезмерном образовании газов в желудочно-кишечном тракте).

Используют сок и как наружное средство при экземах и других кожных болезнях.

Березовый сок имеет приятный запах, кисловато-сладкий вкус и сам по себе является приятным освежающим и укрепляющим организм напитком.

Собирают его только весной, когда он обильно вытекает из надрезов ствола.

Получают деготь путем сухой перегонки коры березы.

Широко применяемый в медицинской практике как адсорбирующее вещество активированный уголь (карболен) получают из березовой древесины.

Плоды яблокообразные, с 2—5 косточками, шаровидные или эллипсоидальные, кровяно-красные или буроватые, диаметром до 3 см, съедобные, кисловато-сладкого вкуса.

Произрастает в лесной и лесостепной зонах Сибири, восточного Кавказа, Урала и на востоке европейской части СССР. Растет в осветленных лесах, по опушкам, в долинах рек.