Страница 190

Ягоды земляники полезны во всѣхъ лихорадочныхъ болѣзняхъ

Фонъ Свитенъ рекомендуетъ по нѣскольку фунтовъ ихъ въ день давать меланхоликамъ и сумасшедшими.

Пивной отваръ земляничнаго корня усиливаетъ отдѣленіе молока у кормилицъ. На бутылку пива кладется 1 унц. корня, и оно уваривается на половину.

Знаменитый ботаникъ Линней, употребляя ежегодно землянику въ большомъ количествѣ, излечился отъ подагры.

Листья и корни земляники приносятъ пользу въ чревныхъ завалахъ, желтухѣ, поносахъ, кровотеченіяхъ, теченіи гнойной матеріи изъ дѣтородныхъ частей, сыпяхъ, бѣляхъ и отекахъ. Полуницъ листовъ и корня полагается на фунтъ воды для отвара, которую кипятятъ до тѣхъ поръ, пока останется 6 унцій жидкости, и принимаютъ по двѣ столовыя ложки чрезъ 2 часа.

Ежедневное и продолжительное употребленіе ягодъ, земляники весьма полезно также для страждущихъ, ломотою, каменною болѣзнію и цингою.

Растетъ по всей Россіи по лугамъ и гористымъ лѣсамъ.

* Fragaria vesca L. (Земляника лѣсная: землянина; сучница; полуница—Wilde Erdbeere. — Fraiseier. Растетъ по всей Россіи по лугамъ и гористымъ лѣсамъ.

Овсянка сваренная съ молокомъ доставляетъ чрезвычайно питательное кушанье полезное въ особенности для слабыхъ больныхъ.

Въ Польшѣ, Венгріи и Швеціи зерна овсянки употребляются въ пищу, подъ названіемъ манной крупы.

Въ Польшѣ съ этою цѣлію колосья ея собираютъ на восходѣ солнца въ особаго рода сита и за тѣмъ сушатъ ихъ въ теченіе 15 дней на лучахъ солнца, разсыпавъ ихъ тонкимъ слоемъ на полотнѣ. Какъ скоро зерна высохнутъ ихъ молотятъ на соломѣ или тростинкѣ. Послѣ этого, вымолоченное зерно овсянки высыпаютъ въ закромы, перекладывая его пласты лепестками ноготковъ (Calendula officinalis L), или листьями яблони или орѣшника.

Растетъ въ стоячихъ водахъ и сырыхъ мѣстахъ по всей Россіи.

* Festuca fluitans L. (Glyceria flutans R.). (Овсянка пловучая.—Fluthendes Schwindel.—L’Herbe à la manne). Растетъ въ стоячихъ водахъ и сырыхъ мѣстахъ по всей Россіи.