Страница 52
Аптека на грядке (Сафина), Сафина Л.К., Петров Е.П., 1990
стр. 52
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990. С. 52.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 9 цитат.
Фенхель обыкновенныйFoeniculum vulgare9 цитат- применениеветрогонное (плоды)Плоды применяют как ветрогонное. Входит в состав слабительных сборов и как средство от кашля. Из эфирного масла приготовляют укропную воду. Применяют горячий настой: 2—3 чайные ложки измельченных плодов настаивают (10 мин) в стакане кипятка, процеживают (можно подсластить).
- применениепротивокашлевое (плоды)Входит в состав слабительных сборов и как средство от кашля.
- кулинарияв пищу (кочанчики)В пищу у овощного фенхеля используют "кочанчики", корни и молодые побеги в свежем виде или отваривают.
- кулинарияпри засолке огурцов (стебли)Свежие листья идут в салат, стебли используются при засолке огурцов, молодые побеги можно отбеливать и употреблять в отваренном виде.
- кулинарияв пищу (побеги)молодые побеги можно отбеливать и употреблять в отваренном виде.
- кулинарияв салат (листья)Свежие листья идут в салат, стебли используются при засолке огурцов, молодые побеги можно отбеливать и употреблять в отваренном виде.
- кулинарияв пищу (побеги)В пищу у овощного фенхеля используют "кочанчики", корни и молодые побеги в свежем виде или отваривают.
- кулинарияв пищу (корни)В пищу у овощного фенхеля используют "кочанчики", корни и молодые побеги в свежем виде или отваривают.
- упоминаниев книге названо «Фенхель»Фенхель обыкновенный, или укроп аптечный, известен как пряное и целебное растение.
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.