Страница 261
Аптека на грядке (Сафина), Сафина Л.К., Петров Е.П., 1990
стр. 261
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990. С. 261.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 6 цитат.
Петрушка кудряваяPetroselinum crispum5 цитат- кулинарияв виде салата и как приправа к супам, овощным, рыбным и мясным блюдам (листья)Свежие листья петрушки применяются в виде салата и как приправа к супам, овощным, рыбным и мясным блюдам.
- кулинарияукрашение блюд, улучшение аппетита (листья)Зелень украшает любое блюдо и улучшает аппетит.
- сбороктябрь (корнеплод)Корнеплоды для выгонки зелени выращивают на участке со сроком посева 10 мая и выкопкой в октябре.
- сборв течение 25—35 сут после посадки (листья)В первую очередь отламывают наружные листочки по мере отрастания. Если же образование их прекратилось, корнеплоды заменяют новыми.
- упоминаниев книге названо «петрушка»Зелень на подоконнике можно иметь с ноября до апреля. Предназначенные для выгонки корнеплоды должны быть не менее 2 см в диаметре.
СвеклаBeta vulgaris1 цитата- сбороктябрь (корнеплод)Для выгонки отбирают мелкие, нестандартные корнеплоды: ... свеклу 70—100 г.
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.