Страница 113

плохом пищеварении, как ветрогонное, при почечнокаменных болезнях. Доза употребления — 1 столовая ложка порошка из семян на 1 стакан кипятка (по 3 стакана в сутки).

Морковь — ценное поливитаминное и общеукрепляющее средство при гипо- и авитаминозе, малокровии.

Вареную морковь рекомендуют больным, страдающим одышкой, туберкулезом, запорами, а также при камнях в почках.

Вареную морковь рекомендуют больным, страдающим одышкой, туберкулезом, запорами, а также при камнях в почках.

Вареную морковь рекомендуют больным, страдающим одышкой, туберкулезом, запорами, а также при камнях в почках.

Вареную морковь рекомендуют больным, страдающим одышкой, туберкулезом, запорами, а также при камнях в почках.

Отвар или настой ботвы в смеси с петрушкой принимается при заболеваниях почек, печени.

Употребляют и настой из порошка семян, пьют подогретым при

В последнее время из плодов выделен экстракт, названный даукарином, благотворно влияющий на мускулатуру коронарных сосудов.

Морковь — ценное поливитаминное и общеукрепляющее средство при гипо- и авитаминозе, малокровии.

Тертая морковь и морковный сок — ценный диетический продукт, полезный и необходимый компонент, особенно в пищевом рационе детей для улучшения питания, укрепления организма, повышения сопротивляемости к инфекционным заболеваниям. В жаркую погоду рекомендуются комбинированные соки с другими овощными: морковь, свекла, сельдерей (в соотношении 8:3:5), морковь, капуста, сельдерей (1:4:5), морковь, сельдерей, редька (8:5:3) или некислыми фруктово-ягодными: из груш, сладких яблок, абрикосов, облепихи.

Тертая морковь и морковный сок — ценный диетический продукт, полезный и необходимый компонент, особенно в пищевом рационе детей для улучшения питания, укрепления организма, повышения сопротивляемости к инфекционным заболеваниям.

Родина культурных белых и желтых сортов — Афганистан, оранжевых — Средиземноморье.

Родина культурных белых и желтых сортов — Афганистан, оранжевых — Средиземноморье.

Морковь С давних времен морковь ценилась человечеством как сильное лечебное средство и возделывалась (4000 лет до н. э.) вначале как лекарственное, а затем и как пищевое растение. Родина культурных белых и желтых сортов — Афганистан, оранжевых — Средиземноморье.

Сеют редьку, в зависимости от скороспелости, в разные сроки: сорт Одесская 5 для летнего потребления в Казахстане высевают в I—III декаде апреля, Гайворонская — в первой половине мая, сорта Зимняя круглая белая и Зимняя круглая черная в II декаде июня — начале июля.