стр. 68
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков. С. 68.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Запеканка (на морсе сушеной вишни)52. ЗАПЕКАНКА (на морсе сушеной вишни) Показатели а) аналитические: крепость 20% общий экстракт 42,0 г/100 мл общий сахар 40,0 г/100 мл кислотность 0,4 г/100 мл цветность по эталону № 1 при высоте столба 20 мм б) органолептические цвет — темно-вишневый, вкус — кисло-сладкий; аромат — вишни с выделяющимся слегка…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.