стр. 436

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение. С. 436.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Английский эльнапиток, кулинарный рецепт
    Английский эль. Пиво это варится из светлого ячменного солода, также с сахаром; но сахар прибавляется не при затирании, а уже в готовое сусло, при кипячении его в котле с хмелем. 29 квартеров (84,3 гектолитра = 40 1/4 четверти) раздробленного солода и 44 бареля (71,9 гектолитра = 584 3/5 ведра) воды, нагретой до 77°,7…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.